04/06/2020
Comenzó a cocinar desde chiquito, en la panadería de su padre en San Roque. La muerte de su mamá a los 5 años, lo marcó para siempre. Todavía lo emociona el olor a pan recién horneado y el sabor del comino. Estudio abogacía, ciencias políticas y ahora para martillero público. Trabajo en confiterías y hoteles, y ahora viaja por el mundo con su libro, donde plasma recetas “bien nuestras”. Lo preocupa la juventud, y apuesta a dejar un mensaje de superación.
02/05/2020
“Lo hackeamos entre todos” es el leit motiv de un evento virtual que ya va para la tercera edición en pocas semanas, y del cual participan programadores, diseñadores, desarrolladores y profesionales de la salud de todo el país. Trabajan en equipos y generan aplicaciones y soluciones abiertas, para resolver problemas que acarrea la pandemia.
02/05/2020
Juan y Pam iban rumbo a Alaska, cuando la cuarenta por el COVID19 los encontró en San Roque (Corrientes). Luego de un año y medio de viaje, tuvieron que regresar a su casa en Buenos Aires. Experiencias, vicisitudes, alegrías, advertencias y reflexiones de viajeros que no contaban con una pandemia en su camino.
Emprendedores
15/04/2020
Quienes van al frente del transporte de mercaderías e insumos esenciales, encuentran las rutas vacías, los negocios cerrados y hasta los baños inhabilitados a lo largo de miles de kilómetros. En Santo Tomé el personal de dos estaciones de servicio se propuso atenderlos con comida caliente y les permiten permanecer para descansar. El tiempo de […]
25/01/2020
Nació como un desafío para estos meses de verano, y en su cuarta expedición consecutiva la experiencia alcanzó la mitad de su objetivo propuesto: recorrer unos 500 kilómetros de rio en Kayac para relevar especies de aves que se avistan en las costas. Esta vez, unen Empedrado con Bella Vista.
Turismo
12/01/2020
Se trata del segundo tramo, que se suma a los primeros 35 kilómetros recorridos la semana anterior por Jorge Mazzochi y Abel Fleita. En kayak y con el objetivo de relevar en el trayecto las aves y el estado de conservación de la naturaleza en el rio, apuntan a recorrer un total de 500 kilómetros […]
Turismo
08/01/2020
Aunque es el predador tope, no es solo al yaguareté al que se busca recuperar. Especialistas de la fundación CLT y Rewilding Argentina brindaron una conferencia para repasar la evolución de los proyectos de reintroducción de unas siete especies con las que trabaja en la provincia en la actualidad. “Varias ya son autosustentables, están de […]
04/01/2020
Kayak, carpa, binoculares, cámara fotográfica, remos, mate y colchonetas. Con eso y poco más, Jorge Mazzochi y Abel Fleita iniciaron en la madrugada de este sábado, que estrena la primera semana del año, un recorrido de los 35 kilómetros que existen entre las costas de Paso de la Patria y la capitalina a través de las aguas del Paraná.
